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小年至团圆近

2022-05-28 07:30   编辑:admin   人气: 次   评论(

  “小年”是中国民间传统的祭灶日,民间有祭祖、祭灶的习俗,也是扫尘、吃灶糖、写春联的日子,小年也意味着人们开始准备年货,预备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

  官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。

  那时,祭灶日的地位仅次于中秋节,在外做官、经商或读书者,都要在祭灶日前赶回家团圆,吃自家做的祭灶糖果,以求灶神祈福、来年全家平安。

  玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。

  祭灶,是小年这一天的重要活动,除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像,把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。民间传说,每年小年这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚,因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。

  “扫尘”就是年终大扫除,家家户户这天都要清扫环境,清理各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。过了小年,离春节只剩下六、七天时间了,过年的准备工作显得更加热烈,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的气氛。

  俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事。

  剪贴窗花是最盛行的民俗活动,而且窗花必须是大红色,多呈圆形。将这些窗花贴在打扫得干净整洁的屋子里,增添了喜气,表达了百姓诉求,寓意着新的一年越来越好。

  “送行饺子迎风面”,在北方,几乎没有哪个节日不适合饺子上桌的。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

  在南方大部分地区,小年有吃年糕的习俗。年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶,就是吃了糕送灶王爷上天汇报工作。蒸了糕,放上枣,蘸上糖给他甜住嘴,叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。

  广西等地民间有小年做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生芝麻白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

  小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

  从腊月二十三小年节开始至除夕,人们准备年货,筹划年夜饭和拜年等,叫“忙年”,为迎接新春佳节做足准备。

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