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一条鱼的“生态之旅”

2022-09-02 08:00   编辑:admin   人气: 次   评论(

  春节期间,一条条肥硕的仙女湖有机鱼被捕捞上岸,“游”上了全国各地百姓的餐桌,成为新春宴客的特色美食。

  仙女湖的鱼何以受市场青睐?它的“生态之旅”值得认真说说。近几年,新余市仙女湖区推进水环境综合治理,以治水倒逼生态升级,通过关停矿山、取缔沿湖畜禽养殖场等举措,杜绝源头污染,精心呵护仙女湖一湖清水,并取消网箱养鱼,采用“人放天养”的方式,让仙女湖有机鱼远销全国各地,取得了良好的生态效益和经济效益。

  “一二,嗨哟!”春节前的一个清晨,天色蒙蒙亮,仙女湖上水汽氤氲,突然一声声起鱼号子响起,数十条小船慢慢围拢,渔民们齐心协力拉起渔网,随着渔网慢慢浮出水面,鱼儿高高跃起,溅起的水花打湿了渔民的笑脸,湖上顿时呈现出万鱼欢腾的喜人场面。

  “今年又是个丰收年,这一网鱼得超过10万斤了,里面有鲢鱼、青鱼、鳙鱼,现在仙女湖的鲜鱼种类有20多种咧。”仙女湖捕鱼队队长李小腾兴奋地说。

  记者在捕鱼现场看到,捕鱼队运用“拦、赶、刺、张”的联合渔法,通过拦网、刺网对鱼群进行包围、截拦和驱赶,迫使鱼群进入定置网中,从而达到集中捕鱼的目的。这次,捕鱼队采用了6寸的粗眼巨网,不够尺寸的鱼不捕捞,以更好地保障渔业生态的循环发展。

  “除了‘抓大放小’的捕鱼原则,我们还设置了禁渔期。”江西仙女湖渔业有限公司董事长肖庆华告诉记者,每年3月至6月期间,仙女湖全水域禁止捕捞和垂钓,让鱼群休养生息繁衍壮大,并取消了网箱养鱼和饲料投放,采用“人放天养”的生态养殖模式,实现渔业可持续发展的同时,进一步提高有机鱼品质。如今,仙女湖每年可捕捞鱼类水产品600万斤,年产值达5000余万元。

  渔船载着满舱的鱼返程,在湖岸边早已排满前来装鱼的货车。客商们趁着鱼鲜,抓紧把鱼运往浙江、湖北、上海、重庆等地销售。“每年我们都会到仙女湖来买鱼,这里的鱼口感很好,供不应求。”外地客商黎明说。

  “今年我们家领的80斤鱼,全部晒成了腊鱼,子女们过年回来吃得很香。”春节前,仙女湖区河下镇龙伏村,一车车鲜鱼运进村,经过称重、登记后,村民或是挑着扁担,或是骑着三轮车领鱼回家。“领鱼的传统已经有20多年了,这是村里每年最热闹的喜事。”村民陈胜得高兴地说。

  “今年首次分发‘股份鱼’,公司按照每人5斤、每户10斤的标准,分给沿湖1万名村民。”肖庆华告诉记者,早前仙女湖沿湖村民以山地补偿、现金等多种形式,入股了渔业公司,如今将捕捞的鱼拿出一部分分发给入股村民,与他们共享一汪清水带来的生态红利。

  绿水青山就是金山银山。随着生态、社会、经济效益同步提升,仙女湖区在鱼身上做足文章,除了“股份鱼”分红的传统“吃法”外,还创新推出渔旅融合、做优品牌两种“吃法”,实现“一鱼三吃”。

  今年仙女湖“腊八冬捕”鱼文化节在仙女湖畔举办,推出鱼厨争霸、年货集市、现场品鱼等活动。围绕新余市提出的“打造中三角旅游目的地”目标,仙女湖区依托生态有机鱼,开发了一批特色菜品,评选出一批优秀厨师,不断完善旅游要素,吸引游客参观巨网捕鱼、休闲垂钓、品尝美食等,让仙女湖的鱼可观赏、可体验、可购买,促进仙女湖有机鱼品牌与文旅产业深度融合。

  仙女湖有机鱼品牌效应日益显现。毗邻仙女湖景区的江口村羽仙小镇,是市民爱去的消费夜市,沿街餐馆不约而同将仙女湖有机鱼作为招牌菜。新余市民熊丽华也借着这股“东风”,开办了一家鱼馆,推出“全鱼宴”菜品,成为市里“侬小美”农家乐品牌,生意越来越好。“仙女湖是活水,鱼更鲜。”客人给熊丽华的厨艺点赞,她却称赞起湖水的变化。

  “现在仙女湖的鱼类品种多、个头大,这得益于近年来仙女湖区对水环境综合治理,沿湖区域禁养家禽,工业和生活污水禁止排入湖中。”肖庆华说,随着仙女湖水质显著提升,鱼的品质更好了,已连续多年获得中绿华夏有机食品认证中心的有机产品认证。

  湖面波光粼粼,水上一叶扁舟。春节过后,九龙山乡黄田村护湖队队员谌小华划着小船,开启了一天两次的护湖巡查工作。打捞垃圾、维护生态浮岛,多年来,这些已经融入他的日常生活中,一片湖水也在他的守护下悄然发生变化。“自从有了护湖队后,山更绿、水更清,风景越来越好了。”谌小华说。

  作为仙女湖的入湖口之一,九龙山乡的九龙湾是仙女湖第一道关卡,也是生态治理的生命线年起,九龙山乡实施湖泊水生态保育工程,通过培育千屈菜、鸢尾、菖蒲、铜钱草等水生植物,建设湖滨人工湿地和生态滤场,利用植物吸收氮、磷等营养物质净化水质,全面改善水体质量,提升湖泊水体自净能力。

  近年来,仙女湖区多举措加大水环境综合整治力度,不仅组织14个沿湖村庄护湖队开展常态化巡湖,还创新治理模式,将湖区生态环境保护、湖区环境卫生等工作任务作为虚拟股份,按照制定的考核办法和考核结果,给予沿湖各村每年3万元至10万元不等的分红,积极引导村民共护一湖清水。

  清澈的河水哗哗地流进了仙女湖,成群结队的鱼在湖里追逐嬉戏,环境的持续改善,让仙女湖有机鱼的“靠山”越来越硬。据第三方监测机构对仙女湖内23个断面和其他排入口的水质监测与分析,江口断面水质稳定Ⅲ类水、平川断面水质稳定Ⅱ类水,这个鱼类栖息地、城区主要饮用水源地成为鱼跃人欢的生态家园。(记者 邹宇波)

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